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冷鏈物流發展,大大改變了我們的生活

發布日期:2019-12-23 來源:浩爽 作者:浩爽

   冷鏈物流發展,大大改變了我們的生活
 
  冷鏈物流:行業快速發展,巨頭加速布局:2018年我國冷鏈物流市場規模達3035億元,同比增長19%,預計2019年2020年分別增長24.5%24.3%,冷鏈物流處于快速發展時期。
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  目前我國冷鏈物流發展以食品冷鏈為主,行業集中度低,2018年百強企業市占率僅為13.8%。隨著國家支持冷鏈物流發展相關政策的連續發布,越來越多的資本關注冷鏈物流行業,京東、蘇寧、順豐等電商巨頭和快遞巨頭加速布局冷鏈物流發展領域。
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  冷鏈物流設備:競爭格局趨向集中,商用展示柜有望誕生大市值公司:2018年我國速凍設備、物流冷庫、冷庫設備、冷藏車、冷藏集裝箱、商用展示柜市場規模分別為25億元、70億元、45億元、74億元和130億元。速凍設備、冷庫設備和商用展示柜具有良好的成長性。
 
  1、食品冷鏈:冷鏈物流發展與食品全產業鏈變革共振
 
  冷鏈物流泛指產品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節始終處于規定的溫度區間,以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統工程。
 
  冷鏈物流可以分為食品冷鏈物流、醫藥用品冷鏈物流、化工品冷鏈物流等。冷鏈物流將過去難以跨越距離的生鮮消費、醫藥流通變為可能,它正悄悄的改變著我們的生活。
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  2、便利生活+餐飲崛起拉動凍品消費
 
  速凍食品穩健增長,食品冷庫冷鏈物流需求加速釋放。速凍冷庫指通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的食品,具有保持原有品質、不易腐敗的特點。
 
  速凍食品在運輸和倉儲過程中需持續保持低溫,只能通過冷鏈體系進行運輸,一直是食品冷鏈的主力產品。隨著生活水平提高和節奏加快,速凍食品因其便利性廣受歡迎,近年來行業銷售收入處于穩健增長階段。2018年我國速凍食品行業銷售收入達1,149億元,是2010年的近3倍。(本文來源互聯網,如有侵權可聯系刪除)

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